新生活におすすめ家電その４ (炊飯器編)

炊飯器の選び方

最近はコロナ等の影響でうちで過ごす時間を充実させる為、キッチン用品もいろんな種類の物が出ています。

炊飯器は特に毎日食べるお米の調理器具ですのでこだわって選ぶ気持ちはよく分かります。

これだけあるとどれがいいのか、どういう機能なのかを調べるのも大変だと思います。

まず基本的な機能から紹介していきたいと思います。

炊飯方式

IH炊飯器　　電磁力で金属製の内釜自体を発熱させるもの。底部以外にも側面や内釜にも電磁力をあてて強力に加熱する。

圧力IH炊飯器　　IH炊飯器の圧力を圧力鍋のように密閉して高温で炊飯する。

マイコン炊飯器　　炊飯器の底にあるヒーターの熱で加熱する。

ガス炊飯器　　（LPガスもしくは都市ガス）を使って強火力で炊飯する。

一般的には火力が強いほどお米はおいしく炊けると言われています。

その観点からみると

ガス炊飯器＞圧力IH炊飯器＞IH炊飯器＞マイコン炊飯器

また価格の面においてはその反対になります。

これ以外にも釜の種類によって各社で差別化を図っています。

毎日使うものなので出来るだけ良いものを使いたいですね。

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 それぞれの用途に合わせて選んで下さい。

一人暮らしを始める方は３合炊きぐらいのもので良いのではないでしょうか。

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